Just Dough it! | Intermediate

Just Dough it! | Intermediate

Niveau: Gemiddeld| Leeftijdsgroep: 14+ jaar | Prijs: € 19,95/sessie | Vanaf 13 september Elke dinsdag, 19:30 uur | *Maximaal 12 personen per groep

Van heerlijke taartbodems tot pitabroodjes om voor te sterven.

Leer de basis van deeg maken van over de hele wereld.

In deze 3-delige cursus leer je verschillende soorten deeg (k) te maken die nodig zijn voor het maken van shortcakes, Pita’s, Tortilla’s & meer.

Elke sessie werkt onafhankelijk en kan één voor één worden gevolgd of als een hele cursus worden gekocht (met 20% korting).

Sessie 1: Platte broden | Roti’s, Tortilla’s en meer

Sessie 2: Het deeg laten rijzen | Pitazaakjes & Pizzabodems

Sessie 3: Kort maken | Gebak-deeg voor Taarten en Samosa’s

Hier Aanmelden

Demystifying Flavours | Advanced

Demystifying Flavours | Advanced

Niveau : Gevorderd | Leeftijdsgroep: 16+ jaar | Prijs : € 29,95/sessie | Start: 04 okt, elke dinsdag om 19:30 uur | Maximaal 12 personen per groep

Hoe kan dezelfde set ingrediënten, gebruikt in verschillende keukens, een wereld apart smaken?

Globaliseer uw kookkunsten door te leren over de smaken en kooktechnieken van beroemde keukens.

In deze 6-delige cursus leer je verschillende soorten brood, rijst, sauzen, curry’s of roerbakgerechten te maken die dezelfde basisingrediënten gebruiken maar elk een andere cultuur definiëren.

Elke sessie werkt onafhankelijk en kan één voor één worden gevolgd of als een hele cursus worden gekocht (met 20% korting).

Sessie 1: Thais

Sessie 2: Mexicaans

Sessie 3: Italiaans

Sessie 4: Grieks

Sessie 5: Marokkaans

Sessie 6 : Indiaas

Hier Aanmelden

Just Dough it! | Intermediate

Just Dough it! | Intermediate

Level : Intermediate| Age Group : 14+ Years | Price : € 19.95/session | Starting September 13, Every Tuesday, 07:30PM | *Maximum 12 person per group

From Delicious pie crusts to Pita pockets to die for.

Learn the basics of dough making from around the world.

In this 3 part course you will learn to make different kind of doughs (k)needed for making short pastries, Pita’s, Tortilla’s & more.

Each session works independently and can be attended one at a time or purchased as a whole course (at 20% discount).

Session 1 : Flat Breads | Roti’s, Tortilla’s & more

Session 2 : Raising the dough | Pita pockets & Pizza crusts

Session 3 : Cutting it Short | Pastries dough for Pies and Samosa’s

Register Here

Demystifying Flavours | Advanced

Demystifying Flavours | Advanced

Level : Advanced| Age Group : 16+ Years | Price : € 29.95/session | Starting : Oct 04, Every Tuesday 07:30 P.M. |Maximum 12 person per group

How can the same set of ingredients, used in different cuisines, taste a world apart?

Globalize your cooking by learning about the flavours and cooking techniques of famous Cuisines.

In this 6 part course you will learn to make different kind of breads, Rice, Sauces, Curries or Stir fries that use same base ingredients but define a different culture each.

Each session works independently and can be attended one at a time or purchased as a whole course (at 20% discount).

Session 1 : Thai

Session 2 : Mexican

Session 3 : Italian

Session 4 : Greek

Session 5 : Moroccan

Session 6 : Indian

*Maximum 12 person per group

Register Here